RSS csatorna

Monthly Archives: október 2013

Weöres Sándor: Ki minek gondol, az vagyok annak…

Posted on

Ki minek gondol, az vagyok annak…
Mért gondolsz különc rokontalannak?
Jelet látsz gyűlni a homlokomra:
Te vagy magad, ki e jelet vonja.

S vigyázz, hogy fénybe vagy árnyba játszik,
Mert fénye-árnya terád sugárzik.
Ítélsz rólam, mint bölcsről, badarról:
Rajtam látsz törvényt saját magadról.

Okosnak nézel? Hát bízd magad rám.
Bolondnak nézel? Csörög a sapkám.
Ha lónak gondolsz, hátamra ülhetsz;
Ha oroszlánnak, nem menekülhetsz.

Szemem tavában magadat látod:
Mint tükröd, vagyok leghűbb barátod.
Mint tükröd, vagyok leghűbb barátod:
Szemem tavában magadat látod.

Weöres Sándor ( Szombathely, 1913. június 22. – Budapest, 1989. január 22.)
költő, író, műfordító, irodalomtudós. Felesége, Károlyi Amy költő.

Minőségi idő

Posted on
“A “minőségi idő” azt jelenti, hogy osztatlan figyelmet szentelünk valakinek. Ha egymás mellett ülünk a kanapén, és tévét nézünk, a műsor áll figyelmünk középpontjában, nem pedig a házastársunk. Kapcsoljuk ki a tévét, és nézzünk egymásra, miközben beszélgetünk. Elmehetünk kettesben sétálni, vagy beülhetünk egy étterembe, ahol remekül lehet beszélgetni. Megfigyeltük-e már, hogy milyen pontosan meg lehet különböztetni egy étteremben a randevúzó párokat a házaspároktól? Az előbbiek egymásra néznek és beszélgetnek, a házaspárok pedig csak ülnek, és nézelődnek maguk körül. Az ember azt gondolná, csak azért mentek oda, hogy egyenek!”
Gary Chapman

ugrás

Mazsolás alma csatni

Posted on

4 alma megtisztítva, kis darabokra vágva
30g mazsola megmosva, beáztatva
2 evőkanál ghí, vagy vaj
2 teáskanál gyömbér lereszelve
1 fahéjrúd
3-4 szegfűszeg
½ teáskanál ánizs mag
1-2 szárított chili paprika kimagozva
1 teáskanál kurkuma
3 evőkanál víz
3 evőkanál barna nádcukor

Egy kis edényben felmelegítjük a ghít, és a fenti sorrendben beletesszük a fűszereket, fél percig pirítjuk, hozzáadjuk az almát és 4-5 percig időnként megkeverve tovább sütjük.
Adjuk hozzá a vizet és lefedve 10 percig pároljuk, ha a víz kevés lenne pótoljuk.
Amikor látjuk, hogy az alma már puha, és a nedvességet elfőtte, az egyben maradt darabokat szétnyomkodjuk, beletesszük a mazsolát és a cukrot, és sűrűsödésig tovább főzzük.
2 teáskanálnyi mennyiséget adunk belőle adagonként.

A csatni fő feladata feléleszteni az emésztés tüzét, hogy segítségére legyen az emésztőrendszernek.

apple chutney

OKTÓBER 4. – AZ ÁLLATOK VILÁGNAPJA

Posted on

„Ha nincsenek kutyák a mennyországban, akkor,

ha meghalok, oda akarok menni, ahova ők is mentek!” 

Will Rogers

dog